To nowotwór układu pokarmowego, Popularnym objawem są kłopoty z połykaniem pokarmu i uczucie „utknięcia” treści pokarmowej w żołądku. Zwiastunem mogą być też pogrubienia skóry stóp i dłoni. Rak przełyku występuje  często u osób chorych na niedokrwistość z niedoboru żelaza.