Cała współczesna medycyna bierze swój początek od ziół. Zioła pomagają leczyć wiele chorób i są bezpieczne. Nie dają też objawów niepożądanych. Najpopularniejsze zioła zdrowotne służą nam także jako przyprawy. Do tego typu ziół należą na przykład tymianek, czosnek, majeranek. Mogą okazać się pomocne w przypadku przeziębienia. Z ziół tworzone są także leki o działaniu na układ pokarmowy. Mięta, arcydzięgiel i kocanka to tylko niektóre z ziół poprawiających trawienie. Z ostropestu plamistego wytwarza się sylimarynę, silną substancję odbudowującą wątrobę. W jaki sposób poznać fascynujący świat ziół? Najlepiej spotkać się z osobą, która pokaże nam jak rozpoznawać zioła i przygotowywać z nich mieszanki. Gdy poznamy kilka z nich, będziemy mogli samodzielnie rozszerzać wiedzę zielarską za pomocą książek lub internetu. Jeśli mieszkasz w mieście i boisz się o jakość zbieranych ziół, znacznie lepiej udać się na zakupy do sklepu zielarskiego, gdzie zioła w formie sypanej są zapakowane w torebki.